返回

西唐游记

首页
关灯
护眼
字体:
第六十八章 天晴备店
书架管理 返回目录

边…

    我抬头,朝吕青招招手,随意说道,“青儿,上回我给你的医书,看的如何了?”

    眼眸一亮,带着几分自信,他恭敬答道,“徒儿都记下了。不过,有些不明白的地方…”

    看着仰起的那颗美人痣,我心头一荡。错开眼睛,装着考虑了片刻,“最近师傅比较忙。要不这样,哪儿不懂,你写成字条,交给我身边的朗春或是涟秋,我会尽快给你答复,好么?”

    “…师傅怎么说,徒儿怎么做便是。”

    视线余光瞧着那一蓝一黄的人影走开,我舒了口气。

    太小!实在还是太小!十五六的少年,不敢荼毒啊!

    揪着狗子正要去查书的龙二似笑非笑得瞄了我一眼。“欲说还羞,我滴郎啊…叫奴家可怎睡得宁呐啊…”一路唱曲声,渐渐飘远。

    趁吃午饭的时候,我凭着那一世和宁陵一族的混合记忆,做了几样稀罕的冬日菜肴。说是稀罕,不过是这一世不曾见过的搭配做法。一来待会儿去店里挑应聘大厨的时候,好歹镇一镇他们,省得被人勒索,狂妄得乱提薪水,二来也是为了鼓励店里众人,我苏子开的饭庄,质量要有,创意更要有,“独立独行,天下唯一”嗯,决定了,就这个,做苏氏企业的口号。

    文丰眼巴巴得盯着我装盆入盒。“好人儿,不能再尝一口么?”

    我斩钉截铁得摇摇头,“不能。”

    上官云好奇得瞧着那盒底的小铁碟,“是你前些日子画的玩意儿么?”

    我得意洋洋得点点头,“正是。”

    看他不解,我笑着解释道,“这个冬天保温最好。中间一小块的火芨草炭…就是一种草的块jing晒干炙过了,配上少许蜡膏,揉在一起就成。用铁网盖了,能保这食盒内的菜肴三个时辰不凉。咱们饭庄雅院内的水道下,也会铺设这种草炭熬的油液,那个更好。真正的冬暖夏凉,不过工程浩大,还得等些日子…”

    上官云和文丰都听得痴迷不已。我笑道,“想去?那可是本姑娘的店啊!等装修好了,咱们还不是说去就去?”

    龙二捂着嘴,娇声笑道,“奴家佩服得紧呢!连秦老瞧了那图纸都赞好。真不知主上的脑瓜里,怎得有这许多古怪玩意儿。”说着,朝我飞来个媚眼。

    上官云脸色一沉。文丰更是不动声色得挤开我身旁的龙二,推着我道,“不是说了要去店里么?快去吧!家里有我和云哥哥在,你就放心吧!”说着,将食盒急急塞到我手上,边向外赶我,边做势提醒道,“在外面,不许东瞧西望的!还有,郑大哥去城南买纸墨和店彩去了,你回来的时候,莫忘了等他。”

    我笑着拧拧他翘鼻,“今儿怎么会替别人着想了…”看小孩脸颊微红,我一愣,恍然大悟道,“是了!有了郑某人在身边,你妻主大人我就少了些招惹狂蜂蜜蝶的机会,是不是?”

    文丰一跺脚,结巴道,“谁、谁说的!你、你可莫冤枉好人!”

    上官云笑着拍上他肩膀,冲我挑挑眉,酸溜溜得说道,“家里几个都应付不来,何况还有我们那位逃婚在外的少主大人。”

    我尴尬得摸摸头上,朗春盘的已婚少妇的发髻,挥手道,“咳咳…走了!”

    “马牙段、骰子丁、象眼块、菱块、骨牌块、滚刀块、绿豆丁、劈柴块、雪花片…”我念着手上刀工考核的内容,边细细察看着面前的十六张大菜案和后面两排的小菜案。时不时向宁非打个眼色,他迅速得在一旁记下我的意思…

    过了一个时辰,经历过刀功、炒工、特色菜的三轮考核,客气送走淘汰的人,我笑眯眯得对剩下的五个大厨和十个帮厨拍拍手,“恭喜大家!从此刻起,各位就是我‘天下楼’饭庄的一员了!”

    底下众人配合得兴奋鼓掌。

    当然,兴奋是在所难免的。本姑娘开出的薪水虽然与其他饭馆的基本持平,却多了许多福利条件。比如,薪水与菜的欢迎程度挂钩分成啦,最低生活保障金啦,一月一小评,半年一大评,一年一终奖啦,还有诸如保持连续六个月最受欢迎、或是创意最妙,一年最受欢迎的职工就可以技术入股饭庄;两年后技术稳定有能力者,将优先考虑分店掌柜一职…等等福利条件,听的新颖却又充分考虑了职员的利益和积极主动性。不过,暗含的意思也就一句话——我富大家吃大肉,我穷大家喝凉风。

    别人还在兴奋得拍手称道,两个明显比其他人老成机灵了些的大厨对我佩服得笑了笑。我回以一个最“真诚”不过的笑容,“大伙累了半天,想来也有些饿了吧?我这个做老板的,亲手做了几样小菜,让大伙填填肚子也好。”

    宁非招呼着几名前些日子招来的伙计摆放好两桌椅凳,另有几名伙计去了屋后灶间拿新蒸的面饼、馒头。

    众人见那超大食盒内一盆盆取出的菜肴,都是一惊。明明放了一个多时辰,却热气腾腾,香气扑鼻。再看那盘内之物,平常的蔬肉,希奇的做法,罕见的香味,惊色更甚。

    我看看一旁的宁非,自豪得相对一笑。昨晚和他在灶间折腾了许久,又是取

上一页 目录 下一页