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一壶风月

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旷世盛典(上)
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,得意什么?林青心里暗道。

    “请诸位点评!”那位报酒官又大声道。

    “闻氏春风笑可谓闻而香,饮而醇……”

    “……”

    “……”

    听着一个一个拍马屁的声音,林青有点晕晕欲睡了。

    “林姑娘呢?”报酒官大声问道。品酒之人没有品级,不过用“公子”、“姑娘”相称。

    “苑俟公子先评吧。”林青清醒了一下道。

    “苑俟公子已然评过了。”那报酒官又道。

    “那我就简单说吧,若以我个人看法。平原闻氏流光当居甲等,酒纯而冽,后味绵长,应该是上等五谷配以高山泉水七蒸七煮后所得。所憾的是,此酒后味中稍有苦味,倒是一大暇疵,但暇不掩玉,应为第一。”林青环视四周,看众的眼神他也知道,不过是一片惊讶自己为何敢如此胆大的目光。

    “平原闻氏春风笑当居乙等,品酒先观色,春风笑稍逊一畴。原料自然也是以五谷七蒸七煮,只是酒曲出了问题。制曲之道,直须踏实,若虚则不中造曲,水多则糖心;水脉不匀,则心内青黑色;伤热则心红,伤冷则发不透而体重,惟是体轻则心内黄白或上面有花衣乃是好曲。恐怕在酿此酒时,闻二公子稍有不注意,被工人偷了懒,好曲中必定掺了水脉不匀之曲。”林青说完淡然一笑又道:“到于上阳赵氏黄金酿,定是在菊花舒时,并采茎叶,杂黍为酿之,至来年九月九日始熟。如此来今日这菊花酿应该是去年九月九所得,并窑藏于梅花树下,如今饮来,后味甘甜之味稍淡,但菊味更浓。但此此酒酿时,所用菊茶太过浓艳,稍显浅躁,只可初饮,不可细品,是为三等,以为丙。丹春柳氏所酿晚霞酿,是以上好紫葡萄为原料,配以雪水所酿……”林青娓娓道来,绝不给萧远丢面子。萧远坐在上位不停点头。林青的实力他最清楚不过,平常看来嘻嘻哈哈,认起真来却是谁都不及的。

    众位品酒之人也不由对林青刮目相看!原来以为一介女流说不出个所以然,却不料比众人说得都更为清楚。

    苑俟的眼睛一直就盯在林青身上未曾离开,他没有想到一个女孩子竟然能懂这么多的酒。自己从小浸染于酒坛之中,才品得其中五味,而眼前这位女子,年龄恐怕还要比自己小上几岁,怎么会有如此造诣?

    “另外,这品酒么不过是走走过场,其实诸位在品酒之前就已知道今日酒之魁首是春风笑了吧!在诸位的品尝春风笑之时,我已在杯上……”

    “林姑娘果然好风识!”萧远打断林青的话,不等林青反应过来接着又道:“今年之御酒监仍由平原闻氏所掌,明年此时诸位再来决一雌雄!”

    “你……”林青话未出口,衣袖被人扯住,低头一看却位小童。

    “林姑娘,请您稍移贵足!”小童将手中纸条递给林青道。****

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